Nutricionista egresado de la Universidad del Norte
Posgrado en:
Nutrición oncológica (Sociedad Argentina de Nutrición Clínica).
Nutrigenómica (Instituto Nutrigenómica de Madrid).
Genética humana (Universidad de Navarra).
Docente universitario y conferencista en:
Inglaterra, Irlanda, Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Paraguay y Uruguay.
Conductor de programas periodísticos de salud en:
Radio y televisión.